ぷかぷかは数日間、夏のお休みでした。 そして今日は休み明けの初日です。 みなさん疲れた顔をしているかしら？それとももっと休みたかったと不満顔? と、思っていたのですが、皆さんピカピカの笑顔を見せてくださいました。 『おやすみ長すぎた〜〜』と、おっしゃる方もいらっしゃいました。 ぷかぷかが大好きなのですね。 毎日毎日同じように仕事をしたり顔を合わせていると時々ケンカをしたり、仕事をつまらなく感じてしまう事もあるようですが、夏の休みを過ごして、やっぱり仕事って良いな、とか、ぷかぷかって良いな、とか感じるようです。 そんな為にも少しのお休みは必要なのかもしれません。 ところで今日のお昼のメニューなのですが、 ✩鯖のカレー風味 ✩きんぴら  ✩ワカメのキュウリの酢味噌和え みんなで食べるお昼、美味しいです！！

給食のスペース、正しい温度計で計ると何度なのでしょう。  かなり暑いのですが、まだまだ上には上がいる。 工事現場で働く方、 畑で私たちが生きるための食を育む農家の方、 倒れないように気をつけて下さいね。 今までで近くで熱射病になった方が名ほどいました。近くに誰かがいた場合は本当にラッキーです。まずは自分が熱射病にならないように日頃の備えをしましょうね。 話が飛んでしまうのがとても得意なのですが、メニューに戻ります。 昨日、月曜日のメニューは ✩肉団子の甘酢あんあえ   〜暑い日にお酢の酸っぱさがありがたいです。 ✩インゲンの胡麻和え    〜いつもサイドに添えるイメージの強いインゲンですが、今日は主役になりました。 ✩サツマイモの味噌バター    〜味噌とバターで優しいお味付けです。 今日、火曜日のメニュー ✩焼きコロッケ    〜あげてないから、こんな暑い日でもパクッといけます。 ✩グリーンサラダ   〜人参とパプリカを細切りにしてアクセントにしました。 ✩こんにゃくのおかか煮  〜たくさんのキノコを入れてヘルシーな1便です。 ✩トマトのレモンソース   〜トマトにレモンのソースを絡めただけのシンプルなお味です。あつさに負けませんように。  

8月1日月曜日✩プルコギ✩キャベツ浅漬け✩春雨サラダ8月2日火曜日✩鮭のホイル焼き✩ポテトサラダ✩青菜のおひたし8月3日水曜日ガチャンお誕生日メニュー✩炒飯✩シューマイ✩ニラ玉スープ✩キュウリの中華和え✩ぶどう8月4日木曜日✩テリヤキチキン✩マカロニサラダ✩油揚げのゴーヤチャンプルー8月5日金曜日✩冷しゃぶ✩野菜のソテー✩サツマイモ煮今週もメニューの沢山のメニューの変更にご協力ありがとうございます！さあ、明日のお楽しみメニューはなんでしょう？

今日のメニューは✩豚肉の生姜焼き✩大学いも✩野菜サラダでした。生姜焼きはゆりりんが以前から担当をすると決まっていたメニューです。朝から張り切って調理をして下さいました。

しっとりとした雨が降ってきましたね。この季節らしくない気温でしっとりと降る雨、なんだか優しい気持ちになれそうですね〜〜、などと思いながらメンバーさんたちと歩いて交差点近くの公園の横を通った時、まるで100匹はいるのではないかと思うくらいのけたたましいセミの声が聞こえてきました。まるでみんなに『忘れちゃダメだよ！もうすぐ8月になるよ！』と、教えてくれているようでした。深い地中からやっと外に出てきてカラを脱ぎ残り少ない日々を生きるセミたち。自分たちの役目として私たちに一生懸命夏を教えてくれているのかもしれません。🌻土曜日マルシェのお楽しみメニューは✩三色丼✩トマトとクルミのオリーブオイルソース✩高野豆腐煮✩プチアメリカンドッグ🌻月曜日のメニューはハヤチャンのお誕生日メニューで✩麻婆豆腐✩春雨サラダ✩ニラ玉✩キウイフルーツ✩中華スープ🌻火曜日のメニューは✩春巻✩サツマイモのコロコロサラダ✩キャベツコーン明日のお天気はどうでしょう。ガンバレ蝉たち。

普段は調理のため熱でとても暑くなるぷかぷか給食ルームですが久しぶりにエアコンだけでなく扇風機さえ稼働の必要がない1日でした。雨がシトシト降っていましたが、水不足は解消されたのでしょうか？今日の給食メニューは✩鶏肉のオイスターソース炒め✩ごぼうサラダ✩青菜のの胡麻和えでした。鶏肉は蓮根と合わせたかったのですが、とてもお値段が高いため、ぷかぷか直売所から購入したおナスや人参、ピーマンなどと炒め合わせました。明日は皆さんお楽しみのマルシェですね。

今日の給食は早い時間から外販の仕事に出られた方もおり、手が少なめでした。ですが週の後半に入り少し疲れが出てきたメンバーさん達。お疲れモードできたゆりりんに年長者のユキちゃんは“仕方ないわよね。髪の毛整えますよ”と口ではあえて言いませんが優しく髪を結んであげていました。お天気のせいもあり少し乱れていたゆりりんの髪もすっきり整いました。みんなで協力しあうぷかぷかです。そしてお昼休みにはおひさまの台所で働くももちゃん『お花を折って欲しいな〜』とワガママを言うと素早い早さでピンクの花を咲かせてくれました。思わず拍手がでそうになりました。そして今日のメニューは火曜日に出来なかった鯖の味噌煮を作りました。✩セロリのきんぴら✩青菜の磯香和えと共に。今週はメニューがグルグルとまわっています。スイマセン！

今日もメニューの変更です！昨日ぷかぷかみどりの直売所より購入しました美味しそうなトマト。このトマトを見てピン！ときました。このトマトはハヤシライスになりたがっていると。その声に従いハヤシライスにさせていただきました。大きなマッシュルームも入れてコクのある味わいになりました。ハヤシライスにあわせてセロリやピーマン、ズッキーニなど他にもたくさんの野菜を入れた椎茸で出汁をとったスープもつくりました。その他に✩野菜サラダ✩切り干し大根のナムルさっぱりと食べれて、だけれど野菜は盛りだくさん。そんなメニューになりました。

今日のメニューは鯖の味噌煮の予定だったのですが、お魚の予定がつかず、急遽水曜日のメニューに変更をしてしまいました。今日のメニューは✩豚肉の塩麹✩煮物✩青菜のおひたし、でした。ですので明日のメニューも変更になります！お楽しみに！給食メンバーのチーやんが皆勤賞をいただきました！この笑顔は1ヶ月頑張った笑顔です。ボーイッシュに髪もカットされたとの事でとてもお似合いです❤︎

突然降り出してくる雨、お昼時、給食を食べに来られるメンバーさん、濡れてしまった方、濡れずに済んだ方、降っていなくても傘を持ち歩くしっかりさん、と色々でした。明日からは3連休です。3日とも予定が入っている方もいらっしゃったり、今日の皆さんの顔は疲れているというより明日からのことで笑顔が見えている方の方が多かったかもしれません。ですが、やはり今週のお天気は身体に応えているはずです。楽しいお休みの間も早寝早起きを心がけ、体調を崩さないように気をつけましょう。今日の給食メニューは少し変更して、✩キャベツと豚肉の胡麻味噌ソースがけ✩トマトとキュウリのサラダ✩かぼちゃとカシューナッツの炒めものでした。今後もお天気の具合などを見ながら食が進みやすいメニューにしていきたいと思います。