生協の店頭市に出した「なのはな村」（宮崎県都城市）のお店。

　これがFacebookに載っていたので、

「相変わらずいいもの売ってますね」

と書き込んだら､

「いいものだから、と、売れるとは限らないのです」

と、なのはな村の藤崎さん。

　まぁ、そうですね。それが現状なんだと思います。

　ぷかぷかのパンも、最初の頃はほんとうに売れませんでした。国産小麦、天然酵母でおいしいパンを作ればぜったいに売れる､と思っていたのですが、それが思ったほど売れないので、がっかりしました。こんなにおいしいパンがどうして売れないのかって。

　でも売り続けるしかないというか、自分を信じるしかなかったですね。一人でも「おいしい」って思う人がいれば、そこから時間はかかっても、その「おいしい」がきっとまわりに広がっていく、と思っていました。

　ぷかぷかは

「障がいのある人たちとは一緒に生きていった方がいいよ」

のメッセージを発信するところから始まりました。障がいのある人たちはなんとなくいや、近寄りたくない、というマイナス評価が蔓延する中でのスタートでしたので、困難はある程度予想はしていました。

「いっしょに生きていった方がいい」

なんて言葉は、

「え？どうして？」

と受け止める人がほとんどだったと思います。

　私が「一緒に生きていった方がいい」「その方がトク！」と思ったのは彼らとの出会いがあったからです。ですから、彼らといい出会いをすれば、きっと思いは伝わると思っていました。

　お店で彼らと出会う人たちが少しずつ増え、「ぷかぷかさんが好き！」という人たちが増えてきました。パンのおいしさに出会う人も少しずつ増えてきました。

　　パンのおいしさとぷかぷかさんたちの魅力が重なって、今、たくさんのファンの方たちが､ぷかぷかを支えてくれています。本当にありがたいことだと思っています。

　自分を信じること、そして続けること、それがすごく大事だとあらためて思いました。