ぷかぷか日記

油淋鶏

今日のメニューは最近、中華料理のお店では当然の様にメニューにのっている油淋鶏です。

私の若い頃はこんなメニューなかった様な?気がします。あっても家庭のテーブルには乗らないものでした。昔に比べると昨今の料理数はすごいですよね。✩油淋鶏の他には
✩ジャガイモの炒めもの
✩春雨サラダ
でした。
ジャガイモは皮のまま細切りにしてバターと塩でシンプルに味付けをしました。f:id:pukapuka-pan:20160603155851j:imagef:id:pukapuka-pan:20160603155911j:imagef:id:pukapuka-pan:20160603155858j:image
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