「yosinoカンパーニュ」ができたので、今までのカンパーニュは「霧が丘カンパーニュ」にした。「全粒粉カンパーニュ」と合わせて3種類のカンパーニュ。
　使用材料は
　「霧が丘カンパーニュ」：強力粉、あこ天然酵母、塩、水
　「yosinoカンパーニュ」：強力粉、全粒粉、あこ天然酵母、塩、水
　「全粒粉カンパーニュ」：中力粉、ルバン種、塩、水
　重い順に並べると「全粒粉カンパーニュ」「yosinoカンパーニュ」「霧が丘カンパーニュ」
　それぞれにおいしいです。ぜひ味わってみてください。

お店「カフェベーカリーぷかぷか」のホームページはGoogleで「ぷかぷかパン」と入れてください。pukapuka-pan.xsrv.jp/