1.安心して食べられる美味しいパンの買えるお店

2,美味しいコーヒーの飲めるお店

3,なんだかほっとする雰囲気のあるお店

4,とても座り心地のいい椅子と落ち着いたテーブルのあるお店

5,癒されて元気のでるお店

6,お店の人が楽しそうに一生懸命やっているのが伝わってくるお店

7,ささやかなあたりまえの幸せがあるお店

8,心のあたたまるお店

9, お店で働くみんな(メンバーさんもスタッフも)が「今日はいい一日だったね」って言えるようなお店

10、アレルギーのある子どもでも安心して食べられるように牛乳、脱脂粉乳、卵などは基本的に使いません。(菓子パンの生地だけ使います)